ライフフーズのおいしいヒミツ
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お惣菜
【健】自社製ぽてとサラダ
産地にこだわったじゃがいもを土がついた状態から作ります。素材の味を大切にしています。
【健】国産大豆のおから炒り煮
厳選した国産大豆を自社ですりつぶし、新鮮なおからと豆乳で仕上げた逸品です。
【健】野菜を食べるけんちんうどん
自社製うどんとたっぷりの野菜でどこか懐かしさを感じる味噌風味で仕上げました。
【健】野菜を食べる豚汁
５品目の野菜を使用した具沢山の豚汁です。煮干しだしで深みのある味に仕上げました。
【健】あおり香味チャーハン
鶏ガラスープ、焦がしねぎ油で風味と旨味を引き出してパラパラに仕上げました。
【健】海老マカロニグラタン
北海道産の牛乳と生クリームを使用しコクに拘ったホワイトソースで仕上げました。
【健】国産大豆絹の揚げ出し豆腐
大豆の風味が生きた滑らかな食感の絹ごし豆腐です。専用のたれがよく合います。
【健】鉄板焼きハンバーグ（おろし）
専用の鉄板でジューシーに焼き上げてお肉の旨味を閉じ込めた拘りのハンバーグです。
【健】春雨中華サラダ
リンゴ酢の爽やかな酸味が決め手。つるっとのどごしの良い春雨サラダです。
【健】白身魚と彩り野菜の南蛮
骨が無く食べやすい白身魚のフリッターを、南蛮たれで仕上げたおかずサラダです。
【健】ばぁばの三ツ星かぼちゃ煮
ニュージーランド産の当社専用のかぼちゃを独自製法でホクホクに仕上げました。
【健】お煮しめ
朝取り天然だしが味の決め手。野菜一つ一つにだしの旨味がたっぷり含まれています。
【健】コロッケ
北海道産男爵いもを使用。土のついた状態から作っており、素材の味を大切にしています。
【健】自社製メンチカツ
隠し味に生姜を効かせしっかり卵を吸った肉は柔らか。肉と玉ねぎのシンプルな味わいです。
【健】熟成柔らかとんかつ
飼料・衛生など管理され飼育された、カナダ産・アメリカ産の豚ロースを使用しております。
【健】自社製仕込みの鶏唐揚
濃縮醤油と国産生姜をすりおろしてすぐに使用することで生姜の風味を際立たせております。
【健】柔らか肉団子
鶏のもも肉と水分値・糖度などの自社基準をクリアした厳選キャベツを使用し作っています。
【健】もっちり皮の肉餃子
豚肉と、水分値・糖度などの自社基準をクリアした厳選キャベツを使用し作っています。
【健】天然だし香る！煮込みかつ丼
毎日取っている天然だしのたれと、「健養卵」を使用し、コクのある旨みを出しています。
寿司
【健】生寿司 藤
美味しいポイントは酢飯！店内での炊飯を基本とし、自社製のすっきりとした寿司酢を使用。
【健】生寿司 椿
【健】釜炊き干ぴょう巻
かつお節と昆布でその日使う分だけのだしを取り、かんぴょう釜炊、選別、真空調理を実施。
【健】ひきわり納豆巻き（秋田県産）
秋田県産の大豆を使用した原料から納豆を作り、薫り高い国産海苔を店内で巻き上げてます。
【健】寿司屋のこだわり玉子焼
かつお節と昆布でその日使う分だけのだしを取り、寿司用玉子用の液卵で製造しています。
【健】天然だし香る狐豆いなり
かつお節と昆布でその日使う分だけのだしを取り、油揚製造、選別、真空調理をしています。
パン
【健】熟成湯こね食パン
小麦粉の一部を熱湯で仕込み、自然な甘みともちもち感を湯捏ね製法で引き出しています。
【健】塩パン
外はカリッと、中はじゅわっと、やみつきになる食感と味に仕上げています。
【健】豆乳生食ぱん
高グレードの小麦を使用。豆乳・はちみつ・バターの香りを引出した口どけ良い商品です。
【健】ビーフカレーパン
独自のスパイス配合と野菜の甘味で、香り高くまろやかなルーを製造。生地はカリカリ食感！
【健】熟成湯こねピザ
湯こね製法のもっちり生地に自社製ソースと具材を合わせたっぷりチーズで仕上げました。
【健】ドーナツ(各種）
自社製豆乳と国産小麦粉を配合しトランス脂肪酸の低い油で製造。人気のトッピングも多数！
